Erhöhte Cholesterinwerte sind ein großer Risikofaktor für die Gesundheit, sie begünstigen Herzinfarkt, Schlaganfall und Arteriosklerose. Sven-David Müller erklärt, wie z.B. das Pektin aus der Orange in den Cholesterinstoffwechsel positiv eingreift, und welche 49 Lebensmittel außerdem beim Kampf gegen hohe Cholesterinwerte helfen.