Vegane Kuchen, Torten & Co.Die stylisch aufgemachte
vegane Backschule von Toni Rodríguez, Pionier der veganen Patisserie, leitet
mit über 500 Schritt-für-Schritt Fotosperfekt an, sodass sogar
Macarons, Mousse au Chocolat oder Croissants vegan gelingen – ohne Kompromisse. Die Rezeptauswahl ist modern und zeitgemäß und reicht
von Cookies bis Petits Fours. Dieses Meisterwerk lässt nicht nur die Herzen von Veganern höherschlagen.
- Vegan backen mit diesem umfassenden Buch von Patisserie-Pionier Toni Rodríguez
- Mit ausführlichem Theorieteil für Hobbybäcker und Profis
- inkl. praktischem Leseband für schnelles Suchen und Finden
- mit edler Folienprägung