In dem vorliegenden Werk spiegeln sich 40 Jahre Lehrerfahrung der vier Autoren an verschiedensten universitären und außeruniversitären Bildungseinrichtungen wider. Wir haben all diese Erfahrungen in die Entstehung dieses Buches einfließen lassen. Es sollte weder ein rein wissenschaftliches Buch, noch ein reines Nachschlagewerk werden; vielmehr hatten wir das Ziel, eine praxis- und beispielorientierte Einführung in die Kostenrechnung zu schaffen.

Anhand eines durchgehenden Beispiels zu einem Cateringunternehmen werden alle für eine Einführung relevanten Facetten der Kosten- und Leistungsrechnung dargestellt. Mit kurzen Storys rund um dieses Unternehmen haben wir versucht, der Sache ihre Trockenheit zu nehmen und zum lebendigen Lernen beizutragen.
Da der Bezug zum Thema und die Vorbildung unserer Leser durchaus unterschiedlich sind, haben wir einzelne Inhalte und Beispiele, die über ein grundlegendes Basiswissen hinausgehen, mit einem * gekennzeichnet. Ab der 2. Auflage haben wir das vorliegende Werk noch um die Themen strategisches Kostenmanagement und Abweichungsanalyse erweitert.

Das Buch ist in zwei Abschnitte geteilt, einen Inhaltsteil und einen Übungsteil. Im Inhaltsteil beginnt jedes Kapitel typischerweise mit einer Problemstellung in Form einer kurzer Story. Danach folgt eine theoretische Abhandlung zur Aneignung des notwendigen Wissens zur Problemlösung. Die zentralen Aussagen sind extra mit dem Hinweis „Merke!“ gekennzeichnet. Daran anschließend reihen sich vertiefende Beispiele auf unterschiedlichem Niveau inklusive ausführlicher Lösungen. Zu einigen dieser Beispiele haben wir in zusätzlichen Fragen die Angaben variiert, um den Studierenden die Möglichkeit zu geben, ihren Wissensstand auch eigenständig zu überprüfen. Der Übungsteil enthält weiters über 70 Aufgabenstellungen zu den einzelnen Themen mit unterschiedlichen Schwierigkeitsgraden. Auf allgemeinen Wunsch haben wir ab der 2. Auflage einen umfangreichen Lösungsteil mit Lösungswegen hinzugefügt. Für Vortragende sind zusätzlich Lösungsmuster auf Basis Microsoft Excel beim Verlag verfügbar (www.grelldenk.at).

Außerdem enthält das Buch noch eine Fallstudie, ein Glossar mit englischen Übersetzungen und ein Stichwortverzeichnis.

Wir haben uns bemüht, geschlechtsneutrale Bezeichnungen zu wählen und in den Beispielen sowohl weibliche als auch männliche Personen vorkommen zu lassen.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß und Freude beim Arbeiten mit diesem Buch.

Das Autorenteam