Berufliche Arbeit soll als Bezugspunkt beruflichen Lernens reanimiert werden – ein konsensfähiger Anspruch. Doch es fehlen handhabbare Konzepte, die über berufspragmatische Lösungen hinausweisen. Dies setzt voraus, Inhalte der Arbeit als Aneignungsgegenstände zu erschließen. In der Arbeit werden Instrumentarien für diese didaktisch induzierte Arbeitsanalyse sowie die Gestaltung arbeitsaufgabenbasierten Lernens und Lehrens vorgestellt.