Taste Japan! Japan kulinarisch entdecken: von Hot-Pot-Lokalen, Teppanyaki-Restaurants bis zu Izakaya-Bars Ramen, Sushi, Tempura und mehr: über 80 authentische Rezepte für die heimische Alltagsküche Mit praktischen Tipps, wertvollen Zutateninfos und Zubereitungsarten Schritt für Schritt erklärt