Aus dem Inhalt von "Codex Alimentarius: Lebensmittelkennzeichnung":
Die hochaktuellen Codex Standards für
- vorverpackte Lebensmittel
- Lebensmittelzusatzstoffe, die als solche vertrieben werden
- vorverpackte diätetische Lebensmittel
- Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke
sowie die Leitsätze und Richtlinien zur
- Verwendung nährwert- und gesundheitsbezogener Angaben
- Nährwertkennzeichnung
- Verwendung des Begriffs "halal"