Angaben aus der Verlagsmeldung

Frisch gezapft! : Bier-Kultur in Nordrhein-Westfalen / von Ulrich Biene


Wer in Deutschland über Bier spricht, kommt an Nordrhein-Westfalen nicht vorbei. Es ist das Land der Biere und seit den 1950er Jahren Stammsitz vieler Familien-Brauereien, aber auch mächtiger Hektoliter-Millionäre. Der Band zeigt ist die wechselvolle Geschichte der Bierkultur zwischen Rhein, Ruhr und Weser.