In der Vorweihnachtszeit entdecken Spekulatius, Mats und Matilda eine kleine zauberhafte Bäckerei. Hier werden die herrlichsten Weihnachtsplätzchen gebacken. Aber viel zu wenig Leute kaufen diese Köstlichkeiten, weil die Backwaren der Kette Billo-Back viel günstiger sind. Die alte Dame, der die Bäckerei gehört, ist verzweifelt. Wird sie ihr Geschäft bald aufgeben müssen? Spekulatius und die beiden Geschwister beschließen, ihr zu helfen, und der kleine Weihnachtsdrache zeigt dabei schon bald ganz besondere Backfähigkeiten.