Klimabewusst Kochen in modernen Zeiten Da die Sommer länger und heißer werden, greift „Beat the Heat“ eine Realität auf, die uns alle betrifft. Die Rezepte funktionieren zuverlässig – egal ob die Klimaanlage streikt, die Energiekosten steigen oder wir während der heißen Saison schnell und unkompliziert kochen möchten. Gleichzeitig schaffen sie eine willkommene Abhilfe gegen die Hitze. Ob beschäftigte Eltern, Studierende, Berufstätige oder alle, die auf guten Geschmack nicht verzichten wollen – dieses Kochbuch beweist: Die besten Sommergerichte gelingen, wenn du mit dem Wetter kochst und nicht dagegen. Bereit, die Küche im Sommer zurückzuerobern? So cool kann Kochen wirklich sein kann – im wahrsten Sinne des Wortes.