Miriam Döring studierte Kunst und Kunstvermittlung in Paderborn und anschließend Bildende Kunst mit Schwerpunkt Bildhauerei bei Prof. Monica Bonvicini an der UdK Berlin, und schloss ihr Studium 2024 als Meisterschülerin ab. Für ihre Abschlussarbeit erhielt sie den Ursula-Hanke-Förster Preis. 2022 nahm sie an der Residency Nature Scribbles and Flesh Reads in Oslo teil. Ihre Arbeiten wurden u. a. in den KW Berlin, dem Museum für Fotografie und dem Kunstraum Kreuzberg/Bethanien gezeigt. Sie beschäftigt sich mit künstlerischen Perspektiven auf Körper, Politik und Sprache. Döring lebt und arbeitet in Berlin.